món ăn

Cách chế biến thực phẩm từ nấm như pate nấm, snack nấm, chà bông nấm

1. Pâté nấm Nguyên liệu Nấm hương hoặc nấm mỡ (300g). Hạt điều (100g, ngâm mềm 4 6 tiếng). Hành tây (1 củ, băm nhỏ). Tỏi (3 tép, băm nhỏ). Dầu olive hoặc dầu ăn thực vật (2 muỗng canh). Gia vị Muối, tiêu, nước tương, chút hạt nêm chay. Cách làm Sơ chế nguyên liệu Nấm rửa sạch, cắt nhỏ. Hạt điều đã ngâm xay nhuyễn với 2 3 muỗng nước. Xào nấm Phi thơm hành tỏi với dầu, cho nấm vào xào chín, nêm muối, tiêu, và nướ ...

thực phẩm   nấm   chế biến   món ăn